Le Vignoble
Nous vous invitons à découvrir ce magnifique terroir,
Déjà, choisi par les Romains, il y a des millénaires.
Depuis lors, la culture de la vigne et du vin
n’ont cessé de se développer ici.
La famille Rasse, de génération en génération, a perpétué cette culture jusqu'à nos jours.
En 2014, résultat de deux sensibilités très différentes,
une nouvelle identité – Vignoble Rasse – a vu le jour
à côté du Domaine des Hautes Collines.
Témoins de la richesse de cette terre, deux vignobles perpétuent, ainsi, l’antique tradition.
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Riche de ses traditions, cette terre bienveillante a su accueillir une collection de cépages du monde entier apportés par la main de l’homme.
Reflet de la diversité, miroir de la Côte d’Azur.
de COLLECTION
Saint-Jeannet
Servant
Portan
Caladoc
CÉPAGES
ROUGE
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Marselan
Mourvèdre
Grenache
Malbec
Cabernet Franc
Chenanson
BLANC
Rolle
Viognier
Chardonnay
Grenache Blanc
Muscat d'Alexandrie
Sauvignon Blanc
Marsanne
Chazan
Domaine Rasse
Vue du vignoble
Denis Rasse
Bombonne au soleil
VALEUR AGRONOMIQUE
Une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Une terre argileuse, calcaire, profonde et généreuse.
ainsi qu’ un climat méditerranéen idéal avec 300 jours de soleil
par an: font que ce territoire est en parfaite adéquation avec la culture de la vigne
et donne des vins d'une belle expression et d’un caractère original.
VALEUR ŒNOLOGIQUE
Nos vins sont élevés avec le souci d'un bon équilibre entre tradition et modernité. Ils sont le résultat d'une subtile alliance de ce que la nature fournit et de ce que l'homme apporte.
* La jeunesse et la vivacité d’un Principium, dans lequel la fraîcheur et les fruits et sont magnifiés.
* La rusticité et l'ampleur d'un Tuilé élevé en dame-jeanne au soleil, ou d’un Baussum, fruit d'une longue expérience transmise à travers les générations.
* L'équilibre juste et original entre un terroir, son climat et les hommes qui y travaillent,
exprimé par les cuvées La Fontaine.
Nous
Situé à 15 minutes de la côte, entre la Méditerranée et la montagne, notre vignoble se trouve au pied du Baou de Saint-Jeannet surplombant la mer.
En raison de son terroir particulier, il s'agit d'une zone IGP (Indication Géographiquement Protégée) qui assure à nos consommateurs un vin de qualité.
Ici, vous trouverez un vin rare et soigné, élaboré au soleil de Provence.
Nos Services
Tel. +33 (0) 6 70 55 70 11 | (0) 6 63 33 07 25
© Vignoble Rasse 2017